Osnovna djelatnost Ustanove Kinematografi Dubrovnik   odvija se na tri gradske lokacije, i to za vrijeme zimskih mjeseci u Kinu "Sloboda", a za ljetnih u kinima "Jadran" i "Lapad". Sama djelatnost ustanove, kontinuirano, uz nedavne proizvode filmske industrije, te programe posebno kreirane i za najzahtjevnije gledatelje daje izrazit ton općoj kulturnoj ponudi Grada, osobito tijekom zimskog razdoblja, kad je posjećenost najveća.

Osim redovitoga programa odvija se i onaj dio koji čine izvanredne predstave za škole i vrtice, gradske i s područja Cavtata, Župe dubrovačke, Konavala i Mokošice.

Kinematografi Dubrovnik su član Medie, odnosno Europa cinemas, krovne europske organizacije za podršku prikazivačima i producentima europskih filmova.